Resa 061028
Besök hos Mikael Öster i Tanum
Text: Niklas Olsson / Foto: Tony Englund

Tidigt en lördagsmorgon, kl. 8.15 var det dags för ett gäng på 16 förväntansfulla personer att åka norrut till Tanum. Det var Mikael Öster som bjudit in oss till Tanums Gestgifveri där han sedan 1998 tagit över "stafettpinnen" från sina föräldrar. Mikael är en mycket erkänt duktig kock, bl.a. drev han den egna stjärnbelönade restaurangen Westra Piren i Göteborg. Gästgiveriet har varit i kontinuerlig drift sedan 1663 och har många celebriteter på sin gästlista som t.ex. Kung Gustav VI Adolf på 1920-talet och vår nuvarande Kung Carl XVI Gustav. Anledningen att han bjudit in oss är att han även är mycket akvarieintresserad, med Tropheusodling som sitt främsta "kännetecken".

Vi möttes upp vid Nils Ericsson Terminalen där resan startade som tog ca: 1,5 h.
Väl framme möttes vi upp av Mikael och en kollega till honom som berättade vad som skulle ske under dagen samtidigt som det bjöds på fika. Då vi var ganska många delades vi upp i två grupper där den ena gick ner till "Bageriet" som Mikaels akvarielokal kallas och den andra satt kvar och lyssnade på historien kring Gästgiveriet berättad av Mikaels kollega.

Besöket i "Bageriet" var intressant, Mikael berättade hur han sköter sina akvarier med både matning, vattenbyten och bottenfiltrering (han och Kjell var inte riktigt överens). I fiskväg fanns en hel del godbitar med allt från Tropheus till Guppy.

Efter vi kikat ett bra tag i lokalen var det dags för mat, det som serverades var Kolja med tillhörigheter och intrycket av den var att den smakade lyx.

Nu var det dags för oss att åka ut till Brygguddens Musslor, väl där började det tyvärr regna ganska irriterande. De anställda där hade en liten genomgång för oss hur dom jobbade samt mängden av all Sveriges ostron och musselkonsumtion som kom från dom. För många av oss var det spänt hur det skulle vara att testa på dessa "skal med gojs i", för efter genomgången var det dags att avnjuta ostron tillsammans med champagne. Det verkade inte vara så farligt fast det var ju någon som fick det i munnen och där vände det lika fort. Fast de flesta verkade iaf. positivt överraskade.

Efter detta var det dags för dom som skulle hämta fisk hos Mikael att åka tillbaka dit men de flesta hängde ändå med för en extra koll. Det inhandlades en del Guppi och Black Molly som verkligen var av kanonkvalitet men även några Tropheus fick följa med till Göteborg.

Dagen avslutades med hemfärd och vi var hemma sent på eftermiddagen efter en mycket trevlig och intressant dag med både fisk och historia...föreningen vidgar sina vyer.

Här ser vi en del av Gästgiveriet.

En del av resenärerna lyssnar på en av de anställda (killen i keps) på Brygguddens Musslor som förklarar detta med plockning och försäljningen av ostron.

Ostronen ligger i baljor i stora bassänger i väntan på leverans.

Så här ser dom alltså ut när dom är öppnade...mumsigt va?

Ja, drömma kan man alltid...här ser man verkligen att fiskar KAN fängsla människor.
Den blicken är svår att få om man inte är fångad av något...

...för det fanns ju verkligen en hel del godingar att lägga ögonen på. Som denna Altolamprologus Calvus "White pearl" t.ex.

Var man troffeintresserad fanns bl.a. Tropheus duboisi "Halembe" att beskåda...

...och denna Tropheus moorii "Kasakalawe" (Bärnsten)

Detta var nå´t som några inte kunde slita sig från, ett gäng med Guppy.

Ett stort tack till Mikael med personal och Brygguddens Musslor för en mycket givande dag, garanterat kommer det bli en del besök från oss i framtiden.

Copyright 2006 Göteborgs Ciklidgrupp